НОВОГОДНИЕ ТРАДИЦИИ В РАЗНЫХ СТРАНАХ МИРА

Дата обновления статьи 05.09.2023 год.
Содержание:

1. Типичные традиции на Новый год
2. СНГ
3. Америка
4. Европа
5. Азия

Нет ни одной страны в мире, где не вешали бы календарь каждый год. Даже Антарктида 31 декабря встречает Новый Год по-русски, по-английски, по-японски, по-французски и даже по-польски. Благо на 45 научных станциях найдется немало представителей разных стран, которые чтят традиции друг друга.

ТИПИЧНЫЕ ТРАДИЦИИ НА НОВЫЙ ГОД

Северные народы не мыслят встречу будущего года без ярко украшенной елки в доме или на улице. Само наличие этого дерева традиционно ознаменует связь человека с природой. А решение украшать ветки игрушками и сладостями понимается, как попытка напомнить зиме о том, что весна обязательно придет. И оденет все деревья в новые яркие наряды. Часть из них будет даже съедобна, как яблоки или мандарины.

Но не стоит избавляться от елки слишком рано. Тем, кто выкинет или разберет праздничное дерево до православного Крещения (14 января), будут докучать неприятности: деньги и удача порог такого дома обойдут стороной. И не вздумайте оставлять обиды в прошлом году. Надо обязательно всех простить до того, как начнут бить куранты. Таковы сложившиеся устои и не нам их менять.

Ни одна встреча Нового Года не обойдется без застолья. Считается, что как ломится от яств стол, так человек и будет питаться весь год. Пожалуй, это единственная традиция, которую мы соблюдаем не в полной мере. Иначе за следующий праздничный стол все садились бы порядком располневшими. А вот привычное многим шампанское на столах появилось лишь в 16 веке во Франции, перекочевав к знати из погребов монастырей, где монахи с помощью игристых вин разгоняли тоску и печаль целибата – обета безбрачия.

Ни один праздник не обходится без подарков. Сувениры и игрушки для родных и близких начали дарить впервые в Германии. Традиция эта зародилась еще в 15 веке, как и привычка заворачивать подарки, чтобы человек сразу не догадался, что он получит. Считается, что подарки, сделанные своими руками, приносят удачу. Так что не печальтесь, у кого нет денег – вырезайте, мастерите, собирайте или подписывайте открытки. Главное – внимание.

Какой Новый Год без ярких огней в небе? Несмотря на то, что порох был изобретен в Китае еще до Нашей Эры, обильно применять его для празднований начали тоже в Германии в конце 16 века (на ряду с военными целями). Там же зародились бенгальские огни и фейерверки благодаря ведущим пиротехникам поздней эпохи Возрождения.

В СТРАНАХ СНГ

• В России отмечают этот день с размахом

Люди могут экономить весь год, но обязательно позволят себе любые излишества на столе под речь президента. «Не трогай, это на новый год» – фраза, которая ранила немало людей, пытающихся добраться до вкусных заготовок до «часа икс». Селедка под шубой, оливье, винегрет, холодец из свинины и запеченная курица из духовки дождутся своего часа в любом случае. Обязательно придут Дед Мороз со Снегурочкой и попросят стихи, а взамен раздадут подарки. Написать желание на салфетки, поджечь и выпить вместе с пеплом на удачу – еще одна небольшая традиция для взрослых.

• В Армении новогодняя ночь проходит гораздо теплее, чем в России

При положительных температурах по Цельсию везде, кроме гор. И пусть мандарины есть на столах в обеих странах, но здесь так же правят бал хинкали, долма, плов с сухофруктами, хаш и хоровац – он же армянский шашлык. Вместо шампанского все чаше встречается местное вино и коньяк. А ведь еще полтора века назад Новый Год в Армении практически не праздновали, предпочитая скромные посиделки. Заменял его «Навасард» – первый месяц древнеармянского календаря, который проходил (в зависимости от лунного календаря), в ноябре или августе. Но современная Армения сдалась под напором общественности. И теперь к детям 31 декабря так же приходят Дед Мороз и Снегурочка. Только здесь их называют «Каханд Папи» и «Дзюнанушик». А чтобы сладко жилось, глава семейства разбрасывает по всему дому орехи.

• В Казахстане отмечают Новый Год два раза

Традиционно и 22 марта – в день наступления весеннего равноденствия. И оба дня в календаре отмечены красным. В остальном практически никаких отличий от празднований новогодней ночи в России. Разве что в этот день редко увидишь в городе праздно разгуливающих Аяз ата и Ашакар. Они же – Дед Мороз и Снегурочка на местном языке. Это скорее гости для внутренних семейных застолий и корпоративов.

• Если вы собираетесь отметить этот праздник в Эстонии, Латвии или Литве

То знайте, что все прибалтийские соседи так же традиционно украшают елки, сервируют стол привычными салатами и шампанским, а также дарят подарки детям и взрослым. Только в Эстонии за это отвечает Йыулувана. А в Литве и Латвии – Санта Клаус, которому помогают эльфы вместо внучки. В Латвии так же принято перед боем курантов съесть хоть немного гороха, а 1 января надо обязательно разбросать его по комнате, чтобы был обильный урожай. В Эстонии также считается большой удачей встретить на улице трубочиста с орудиями ремесла – цилиндром, ершиком и гирей на веревке, чтобы пробивать дымоходы. Символ перепачканного сажей трубочиста с большой долей вероятности достанется вам в качестве подарка.

В СТРАНАХ АМЕРИКИ

• В США правит балом Санта Клаус и ели

И очень любят новогодние парады. Крупнейший проходит в Нью-Йорке, на Тайм-Сквер. За красочным шоу наблюдает вся страна по телевидению. Знаменитыми фестивалями прослыли на весь мир «Турнир роз» и «Парад пантомимы», которые идут по много часов к ряду, привлекая внимание завораживающим действием не прекращающегося спектакля. А заканчиваются они как футбольным матчем «Розовый шар». И это не привычный миру «соккер», а американский футбол. А если брать атрибуты, то северо-американцы любят фигурки старца, символизирующего год прошедший, и младенца, олицетворяющего новый год. Эта парочка словно двуликий Янус – смотрит в прошлое и будущее одновременно. И критически оценивая прошлый год, многие американцы составляют план на год грядущий: похудеть, заняться спортом, бросить курить… как и многие из нас.

• В Мексике тоже очень любят парады, но посвящены они в основном библейским темам

Например, странствиям Святой Марии и ее мужа Иосифа до рождения Иисуса Христа. Также в этот день  тут  стране принято завязывать глаза и разбивать палками пиньяты – глиняные или тряпичные мешки, полные сладостей, фруктов или орехов. И часто такой подарок выполнен в форме семиконечной звезды, каждый луч которой – смертный грех. От него надо избавиться, чтобы наслаждаться жизнью. Что дети и взрослые и делают, с удовольствием поедая сладости из пиньяты.

Елки в этой стране не растут, так что их заменяет арболито – местное дерево с листьями вместо колючек. Его ветки обильно украшают ангелами, шарами и статуэтками, чтобы замаскировать несоответствие. На столе мексиканцев в новогоднюю ночь стоят: атолле, тамале и треска. Пьют пунш из фруктов – понче. И сидре – аналог газированного сидра. На десерт идут – анисовые печенья «букуэлос» с сиропом. Причем подают их на глиняной тарелке, которую следует разбить после на счастье. Чем больше осколков, тем больше удачи. А вместо Санта Клауса дети пишут письма… царям-чародеям!

• В Бразилии Новый год – это летний праздник

Улицы обильно украшают гирляндами, и ночь превращается в день, а все бразильцы называют друг друга братьями и сестрами. Хотя, если во всем мире этот праздник стараются отметить в кругу семьи, то бразильцы, напротив, пытаются оторваться в этот день от привычного внутреннего круга и заводят новые знакомства. Существует интересная традиция поглощения 12 виноградин незадолго до прихода Нового Года. Съев их, загадывают желание и отсчитывают последние секунды, даже не думая слушать боя курантов. Здесь их нет.

Зато есть залпы салютов. С первым фейерверком и уходит старый год. Подарки дарят друг другу чисто символически. Мифические персонажи, которые бы делали это от лица родителей детям, как-то не прижились. Может Санта Клаусу и Деду Морозу очень жарко на пляже ходить в шубах? Зато каждый бразилец приносит жертвенные дары африканской богине Иманже – повелительнице морей. Она заменяет собой образ Девы Марии. Откупаются от богини зажженными свечами и белыми цветами, которые отправляют в море на деревянных подставках. Чем дольше горит свеча, тем больше исполнится желаний.

• В Канаде

Это просто выходной день, который стараются отметить не дома, а на улице в кругу друзей и знакомых. Чаще всего тусуются канадцы на катках или на площадях, слушая праздничные концерты. Не умеешь кататься на коньках – смотри трансляции по телевизору.

• В Аргентине

Считается, что если пройтись с чемоданом вокруг дома, то в новом году жди путешествий. А уходя домой в последний рабочий день года, служащие выбросят в окно календари, ведомости и бланки. Так что уже к обеду часто можно увидеть много хлама на улице. На столе в новогоднюю ночь традиционный сладкий хлеб – Pan Dulce. На удачу за столом едят бобы и жареное мясо телятины или говядины – асадо. Здесь на сам праздник не дарят подарков, но традиционно целуют друг друга в щеку с поздравлениями. Никаких концертов и новогодних программ по телевизору, но есть салюты и фейерверки. А дискотеки, танцы и громкая музыка на следующий день – обязательны.

В СТРАНАХ ЕВРОПЫ

• Во Франции

Последний день в году – это День Святого Сильвестра, который чаще отмечают в кругу друзей, чем семьи. Под шампанское хорошо идет фуа гра. А вместо подарков часто дарят деньги в конвертах. В том числе как вознаграждение за добросовестную работу для сотрудников от нанимателей. Не забудут французы и про «поцелуй под омелой». Это священное растение собирали еще кельты, произнося заклинание «пусть уродится хлеб». Но вскоре оно трансформировалось в более привычное французам «с омелой новый год придет».

• В Финляндии

31 декабря – это единственный день в году, когда официально разрешены фейерверки. Причем строго с 18.00 до 2 часов ночи. А продают его всего четыре дня: с 27 по 31 декабря. Стол у финнов без изысков – чаще картофельный салат и пиво с сосисками. Поздравление перед народом читает не президент, а мэр Хельсинки. А если хотите заполучить друга-финна, то дарить ему лучше спортивное снаряжение. Подруге – свечи. Причем подарки часто оставят под елкой до утра, чтобы обрадоваться уже в следующем году. Так что укладываются спать финны пораньше, чтобы проснуться первыми.

• Новый год в Чехии отмечается только 31 декабря

1 января отмечают уже другой праздник – День восстановления независимости. Хочешь быть удачливым в следующем году, ставь на стол чечевицу или суп с мелкой крупой. А также наполняй все карманы одежды деньгами в канун праздника. Удача увидит, что ты богат, и обнимет. Счастливое число – 9. Ставь девять блюд и собирай за столом девять человек. Вместо Деда Мороз и Санта Клауса к детям приходит Святой Микулаша вместе с чертом и ангелом. Вместо стихов ему надо рассказать, как ты вел себя в этом году. Хорошо – подарок. Плохо – подумают, дарить ли его.

• В Швейцарии не один Санта Клаус, а сразу несколько!

Одни « красивые» разгуливают вполне себе традиционные – с белой бородой и масками. Но другие «клаусы-демоны» надевают грозные маски, черные бороды и рога, а вместо красной шубы у них лохмотья. Есть еще «лесные клаусы», которые как передвижная рождественская елка с колокольчиками. Они песни поют и получают за это еду, деньги и подарки. А вот сильвестер-клаусы – это уже праздничные шествия в честь победы Святого Сильвестра над чудовищем. Так что угощаемся от соседей домашним печеньем по бережно хранимым семейным рецептам и говорим, что «наш рецепт лучше, чем у соседей».

В СТРАНАХ АЗИИ

• Китай

Не признает традиционный новый год и предпочитает китайский, который чаще всего выпадает на февраль. Причем раньше этот праздник длился целый месяц, но впоследствии его сократили до недели, чтобы сильно не влиял на экономику.

• Япония

Тоже долгое время отмечала праздник по китайскому календарю, но после окончания Второй Мировой войны переняла западные традиции. Исключением является лишь первое января. В этот день на пределе сил работает почта страны. Нужно доставить все открытки-поздравления. А каждый японец пишет в среднем полсотни таких. И население в 127 миллионов человек удручает почтальонов. Основным деревом праздника считается кадомацу, что дословно переводится как «сосна у дома». Раньше это была действительно сосна. Сейчас же подобное «дерево» состоит из частей бамбука, сливы и веточек сосны. Они символизируют долголетие и наличие крепких помощников в доме. Перевязывается все соломенной веревкой, в которой по поверьям и живет дух нового года.

• Южная Корея

Полностью позаимствовала праздник у европейцев с их традиционным Санта Клаусом, елками и декором. Причем праздник отмечает в основном молодежь, тусуясь по дискотекам, клубам и ресторанам. Старики же просто радуются выходному дню. Северная Корея почти всю вторую половину 20 века запрещала праздник, как неидеологический, но с 1988 года этот запрет подослаб и северокорейцы, как и южнокорейцы начали перенимать традиции европейцев. Единственное исключение лишь в том, что традиционно каждый северокореец обязан 31 декабря возложить цветы (чаще искусственные) к памятнику вождю. И каждое 31 декабря в КНДР традиционно идет фильм «Ирония Судьбы или с легким паром».

• Таиланд

Празднует этот праздник целых три раза. Свой основной «Сонгкран» они отмечают 13 апреля, знаменуя окончание засухи и приход сезона дождей. Еще есть китайский новый год в январе-феврале. А 31 декабря тайцы за компанию отмечают Новый Год вместе с европейцами, также полностью позаимствовав культуру и традиции «фарангов» – как здесь называют белых людей. Исключением является лишь отсутствие живых елок, которые заменяют искусственными. А в целом этот праздник по стране – особый день для туристов, но не для самих местных.

В какой бы стране вам не приходилось встречать Новый Год, это всегда теплый семейный праздник с атмосферой уюта, веселья и всепрощения.

Удачи!

P. S. По вопросам сотрудничества, предложения и связь с администрацией портала www.noviugod.ru по электронной почте: noviugodru@gmail.com